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Categoria: Paleta ibérica - De cebo -
Paleta Iberica de Guijuelo de Cebo.
Ref./Id: 5

60,00 €
45,00 €
(I.V.A. incluido)
Descripción

Paleta Ibérica de 4,5 kg a 5 kg de calidad Ibérico de Cebo proveniente de cerdos ibéricos alimentados con cereales naturales y 18 meses de curación en Guijuelo con sistemas tradicionales.

Datos técnicos:
- Paletas provenientes de Cerdos Ibéricos
- Alimentados con piensos naturales
- 18 meses de proceso de fabricación de la paleta.
- Paletas curadas siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo.
- Salazón manual en sistema de pilas, secaderos naturales y bodegas naturales

Cómo cortar una paleta ibérica

 
 
 
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